买到发霉变质牛奶怎么赔偿

可要求赔偿损失及价款十倍或损失三倍的赔偿金。依据《食品安全法》，买到发霉变质牛奶，消费者有权要求赔偿，且赔偿金额有具体规定，不及时处理可能导致消费者健康受损，权益无法得到保障。
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可要求赔偿。具体操作：1. 保留证据，如购物凭证、牛奶照片等；2. 与商家协商，要求按法律规定赔偿；3. 协商不成，向消协或市场监管部门投诉，并提供证据；4. 若仍无法解决，可准备材料向法院提起诉讼。
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常见处理方式为协商、投诉或起诉。可先与商家协商，协商无果则向消协或市场监管部门投诉，必要时可提起诉讼，根据具体情况选择最适合的处理方式。